Фотосъемка суши и роллов

Фотосъемка суши и роллов — примеры моих фудфотосессий для нескольких японских кафе.

Фотографии суши снимались для книги японских рецептов, сеты роллов сфотографированы для маркетплйсов Яндекс-еда и Delivery Club

Суши и роллы чем отличаются?

Эти блюда японской кухни созданы на основе риса и отличаются выкладкой:

• Для роллов рис с начинкой внутри (сыр, огурчик, угорь, тунец) оборачивается в морскую траву Нори или обсыпаются кунжутом или икрой. Роллы изготавливают в виде рисовых колбасок с начинкой, которые нарезаются аккуратными ломтиками.
• В суши основой является все тот же рис, но ингредиенты (рыба, овощи, креветки) расположены сверху.

Особенности устройства блюд влияют и на ракурс фуд-фотографий. Суши снимаются сверху или под 45 градусов, А роллы часто снимаются сбоку, чтобы была видна начинка на срезе.

Посмотрите больше красивых фуд-фотосессий из разных ресторанов от фотографа Алексея Макушина

Заказать фотосъемку суши и роллов можно, по предварительной договоренности, по тел.+79165252203